استخدام بذور الحلبة لفتح الشهية

تستعمل كثير من شعوب العالم بذور الحلبة في كثير من الوصفات باعتبارها إحدى المواد الغذائية الفاتحة للشهية، غير أن أبحاثا أظهرت أن لبذور الحلبة استخدامات أخرى كالحد من مشكلة تساقط الشعر وعلاج التقرحات والالتهابات.

ووفقا لموقع “جوزوندايت” الألماني الذي يُعنى بالمواضيع التي تخص الصحة، فإن دراسات وأبحاثا حديثة أكدت أن بذور الحلبة تساعد على الحد من تساقط الشعر، كما يمكن لمعجون بذور الحلبة أن يساعد في اندمال الجروح والتقرحات وتراجع الالتهابات عند وضعه فوق مكان الالتهاب.

ويقول الموقع إن البعض يخلط بذور الحلبة مع مواد نباتية أخرى لتنقية الشعب الهوائية من المخاط، كما أوضح الموقع أنه بسبب احتوائها على نسبة عالية من المواد المخاطية، فإنها تستخدم لعلاج التهاب الأغشية المخاطية في المجاري التنفسية العليا.

ومع ذلك فإن كثيرا من الخصائص العلاجية التي تنسب للأطعمة- بما فيها السالفة- تبقى مزاعم، ولذلك فيجب عدم استخدامها كعلاج قبل استشارة الطبيب.

المصدر: وكالات

علوم و صحة